Notes pour la catégorie 'mes petites recettes gourmandes...'
Coucou les copines ,
Avec maman on vous fait partager une recette qu’on adore : le gateau aux carambars …
Depuis qu’on y a gouté , c’est devenu une recette incontournable pour nous …. C’est devenue THE gateau à faire en toute occasion !!
Non franchement il est excellent ….. Pas écoeurant comme on pourrait le penser !!
alors voici la recette :
Pour commencer il faut faire fondre au bain marie 20 carambars avec 150 g de beurre et un verre de lait …
Le mieux est de tourner régulièrement. Et de vous laissez envoûter par cette sublime odeur qui monte et envahit la maison…
En attendant mélanger 3 oeufs avec 160 G de sucre … puis rajouter 150 g de farine et un sachet de levure …
Normalement à ce stade, les Carambar ont fondu et il suffit de rajouter le tout dans le saladier . Puis de garnir des petits moules. Ensuite, au four pour ENVIRON 30 minutes à 180°C.
Et voila essayer c’est vraiment trop bon!!!
(4)Hier j’ai aidé maman à faire une bonne tarte à la banane …
Vous connaissez? Nous non c’était une première et bien humm on s’est régalé …
Maman et moi on la préféré chaude à la sortie du four , papa lui froide …
Chacun ses gouts !! lol
Pour celle que ça tente voici la recette :
| Préparation :20 mnCuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurrre Préparation : * Déroulez la pâte feuilletée et tapissez-en un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Piquez le fond à la fourchette. |
Hier avec maman j’ai fais mon premier dessert toute seule comme une grande (enfin presque!!lol)!
J’ai donc préparé de bonnes crèmes brulées aux chamallows !!! humm elles étaient très bonne , on s’est régalé !!!
Je suis sure que je vous donne envie allez je ne suis pas comme ça … je vous laisse ma recette :
CREME BRULEES AUX CHAMALLOWS
Ingrédients (pour 6 personnes):
-4 jaunes d’œufs
-1 œuf
-50cl de lait entier
-50g de sucre en poudre
-18 marshmallows
1) Préchauffez le four à 150°c
2) Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et remuez avec un fouet.
3) Faites chauffer le lait et versez le encore chaud sur les œufs battus. Mélangez .
4) Versez la préparation dans des ramequins et répartissez les chamallows dessus. Si votre four est à chaleur tournante mettez à cuire directement sur une plaque pour une demi heure. S’il ne l’est pas, mettez à cuire au four au bain-marie.
5) Laissez refroidir puis placez les crèmes au réfrigérateur. Servez frais.
N.B: J’ai un peu modifié la recette. Dans la recette d’origine, les chamallows sont placés sur la crème 3 minutes avant la fin de la cuisson. Je trouve ça meilleur de les manger complètement fondus. Par contre, c’est vrai que c’est moins joli!!
Régalez vous les copines!!!!
